klippfisk
klippfisk, äldre benämning på saltad fisk, särskilt av långa och torsk, som torkades på klipphällar och såldes efter vikt.
Jämför kabeljo.
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, klippfisk. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/klippfisk (hämtad 2025-03-30), NE Nationalencyklopedin AB