Kriek
Kriek [kri:k] , belgiskt körsbärsöl. K. framställs av spontanjäst veteöl (lambic), som blandas med svarta körsbär eller bärextrakt.
Blandningen får jäsa i 4–8 månader. K. är mycket lagringsdugligt.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.