lecitiʹner (nylatin lecithiʹnum, av grekiska leʹkithos ’äggula’), ämnesgrupp tillhörande fosfolipiderna (som

(11 av 76 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, lecitiner. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/lecitiner