Louis Pasteur

Pasteur [pastœ:ʹr], Louis, född 27 december 1822, död 28 september 1895, fransk kemist och biolog, en av sin tids mest berömda naturforskare.

Pasteurs studier av mikroorganismers roll i jäsnings- och förruttnelseprocesser och som sjukdomsalstrare fann en rad medicinska och industriella tillämpningar och ledde till att mikrobiologi blev en självständig gren av biologin. Han lade också grunden till den stereokemi som utvecklades efter strukturteorins genombrott på 1860-talet.

Litteraturanvisning

Medverkande

Levi Tansjö

Källangivelse

Nationalencyklopedin, Louis Pasteur. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/louis-pasteur (hämtad 2025-03-30), NE Nationalencyklopedin AB

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.