Landets varma klimat och bergiga geografi lämpar sig utmärkt för odling av vindruvor, och stora arealer vingårdar finns. Efter självständigheten 1991 har det gjorts betydande satsningar på modernisering av vinnäringen och vinernas kvalitet ökar snabbt. Landet är uppdelat i de tre vinregionerna Pchnya-Osogovo, Povardarie (Vardar) och Pelagonia-Polog, som i sin