spanska viner, viner som är odlade och producerade i Spanien.

Spanien har den största vingårdsarealen i världen, men landet ligger vanligen bara på tredjeplats

(24 av 171 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Druvor

De spanska vinproducenterna har planterat om stora arealer av sina vingårdar under

(12 av 80 ord)

Vinklassificering

Spanien följer EU:s gemensamma klassificeringssystem, som infördes 2009 med två klasser kvalitetsvin, DOP och IGP, och därefter bordsvin.

Inom den övergripande gruppen DOP (denominación de origen

(26 av 184 ord)

Vindistrikt

Det finns många erkända vindistrikt i Spanien.

(7 av 7 ord)

Rioja

Rioja har länge varit Spaniens mest kända vin och är en av landets två DOCa (se riojaviner). Huvudparten av produktionen är rött vin. Vinerna har haft stora framgångar. För många vinkonsumenter är Rioja sinnebilden av ett spanskt vin med

(39 av 276 ord)

Navarra

Navarra ligger granne med Rioja i nordost. Regionen är känd för

(11 av 30 ord)

Galicien

Galicien i nordvästra delen av landet är en spännande region, inte minst tack

(13 av 90 ord)

Castilla y León

Bierzo ligger i norra delen av den stora regionen Castilla y León i nordvästra Spanien. Den huvudsakliga druvan här är den blå Mencía, en druva med stor potential för kvalitetsvin.

(30 av 211 ord)

Katalonien

Katalonien har länge varit ett kreativt och dynamiskt vindistrikt. Den kände producenten Miguel Torres har varit en föregångare för hela Spanien vad gäller både marknadsföring och modern vinifiering.

image/jpeg

spanska viner. Torres vinanläggning i Katalonien. Torres är en av Spaniens största producenter men även en pionjär vad gäller

(50 av 351 ord)

La Mancha och Andalusien

I La Mancha, högplatån söder om Madrid, odlas Tempranillo och den gröna druvan Airén i ett

(16 av 113 ord)

Historik

I Spanien framställdes viner av fenicierna redan före vår tideräknings början. Under

(12 av 82 ord)

Medverkande

  • Britt Karlsson
  • Per Karlsson
  • Urban Laurin

Litteraturanvisning

H. Duijker, The Wine Atlas of Spain and Traveller’s Guide to the Vineyards (1992).
Källangivelse
Nationalencyklopedin, spanska viner. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/spanska-viner