Droppstorleken är mindre än 100 nm. Det är vanligt att oljan är ett kolväte och att de ytaktiva ämnena utgörs av en kombination av en tensid och en s.k. hjälptensid. Den senare är ofta en alkohol med 4–6 kolatomer, men även andra ämnen med motsvarande löslighetsegenskaper, t.ex. glykoletrar, kan användas.