minimjölk
minimjölk, konsumtionsmjölk med 0,1 % fett och berikad med A- och D-vitamin.
Minimjölk är trots den låga fetthalten homogeniserad för att få större fyllighet och vitare färg än skummjölk. Minimjölk introducerades 1990. Konsumtionen av minimjölk och lättmjölk uppgick 2005 till 24 l per person, motsvarande 18 % av mjölkkonsumtionen.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.