nitrogenas
nitrogenas [-jena:ʹs] (för etymologi, jämför nitrogen), enzym som katalyserar den energikrävande omvandlingen av kväve, N2, till ammoniak, NH3.
Det finns i alla kvävefixerande organismer. Enzymet, som är ett komplex av två proteiner, innehåller både järn och molybden. I vissa organismer bildas vid brist på molybden i stället ett nitrogenas där molybden ersätts av vanadin eller ytterligare järn. Se vidare kvävebindande bakterier.
Information om artikeln
Källangivelse