nävgröt
nävgröt, skrädmjölsgröt , en gammal värmländsk, från början värmlandsfinsk maträtt: skrätt (grovmalt) havremjöl rördes ut i kokande saltat vatten till en så hård gröt att den vid bearbetningen med grötkäppen föll sönder till klumpar (fi. motti), som man tog i handen, doppade i fläskflott och åt tillsammans med stekt fläsk.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.