Provence omfattar kustlandet utmed Medelhavet öster om Rhône och sydvästra Alperna (departementen Alpes-de-Haute-Provence, Bouches-du-Rhône, Var och delar av Alpes-Maritimes och Vaucluse). Traditionellt indelas Provence i Rhônedalen, det inre Provence (bergigt och glesbefolkat) och kustbygden.