Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in
scovillegrad

scovillegrad, scovilleenhet, Scoville heat unit (SHU), enhet på Scovilleskalan för att ange upplevd hetta i födoämnen, särskilt chilipeppar.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.