seitan
seitan, mianjin, kao fu, glutenbaserat köttsubstitut. Produkten är en stärkelsebefriad, svampig
(11 av 41 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
seitan.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/seitan