substitution (senlatin substituʹtio ’utbyte’, av latin substiʹtuo ’ersätta’, ’utbyta’), term för utbyte och ersättning i många fackterminologier, inom ekonomin förhållandet att konsumenter och producenter anpassar sig till ändringar i priser, resurstillgång eller teknik genom ändrade konsumtionsmönster eller produktionsprocesser.