ängamat
ängamat, soppa av färska grönsaker.
Vanligen används vårprimörer såsom ärter, morötter och blomkål, som sjuds mjuka i grönsaksbuljong och avreds med mjöl och äggulor utrörda i grädde.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.