Vanliga gjutlegeringar, t.ex. gjutjärn (järn–kol-legering) och silumin (aluminium–kisel-legering), har eutektisk sammansättning. För vissa speciella ändamål, t.ex då slitstyrkan skall förbättras hos vitt gjutjärn eller silumin, är det en fördel att istället ha övereutektisk sammansättning, med högre kol- respektive kiselhalter.