lardo

lardo [laʹrdo] (italienska), norditaliensk specialitet, späck som smaksätts med t.ex. örter och serveras i mycket tunna skivor som förrätt.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.