blodpalt
blodpalt, maträtt som görs av en tjock smet av blod och rågmjöl som formas till runda kakor, ibland med inkråm av fläsktärningar.
Palten kokas i lätt saltat vatten. Blodpalt förekommer främst i mellersta och norra Sverige.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.