Mandel

Maʹndel, mandelpotatis, gammal potatissort som odlas främst i norra Sverige.

Potatisen är liten, långoval, något böjd och har gult kött. Den är gammal i odling och kan ha kommit till Sverige från Frankrike på 1700-talet. Avkastningen är låg jämfört med de moderna sorterna, och odlingen minskade något under senare delen av 1900-talet. Sorten är känslig för många sjukdomar, speciellt bladmögel.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.