brown swiss
brown swiss, braunvieh, brun alpboskap, nötkreatursras från Schweiz som är en kombinerad mjölk- och köttras med gamla anor.
Korna väger 600–700 kg och är enfärgat gråbruna–gula. Rasen är känd för att mjölken ger högt ostutbyte. Enstaka djur har importerats till Sverige.
Källangivelse