brunkål
brunkål, en särskilt i Skåne populär maträtt av strimlad vitkål, som bryns, smaksätts med bl.a. sirap och sedan får koka i ugn tills den är mjuk.
Den serveras till bl.a. korv och julskinka.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.