cœur de filet
cœur de filet [kœrdəfilɛʹ] (franska, egentligen 'filéns hjärta'), i Sverige benämning på oxfiléns mittstycke.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.