frittata
frittata(italienska, av fritta ’stekt’), öppen omelett som förutom ägg innehåller en eller flera ingredienser till, exempelvis lök, paprika, potatis, ost eller överblivet kött.
Äggrätter lagade med samma metod förekommer över hela världen, till exempel bondomelett i Sverige och tortilla i Spanien.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.