hackbruk
hackbruk, hackjordbruk, en form av åkerbruk som har hackan som huvudsakligt redskap.
Det äldsta jordbruket saknar plog. Plöjningsredskap infördes 3 500-3 000 f.Kr. i Västasien och Europa. Dessförinnan var jordbearbetningens huvudredskap i årtusenden hacka och grävkäpp. Även efter plogens införande har ett rent hackbruk spelat en viktig roll. Ännu på högmedeltiden fanns i till exempel Frankrike ett utbrett hackbruk bland den fattigare befolkningen (sannolikt
Information om artikeln
Medverkande
Jan Ovesen, Janken Myrdal
Källangivelse