skrapvärmeväxlare
skrapvärmeväxlare, en speciell typ av värmeväxlare bestående av en cylindrisk, mantlad värmeyta på vars insida produkten strömmar axiellt med hjälp av en rotor med blad eller knivar.
Värmeväxlaren är avsedd för mycket viskösa vätskor och vätskor innehållande partiklar (upp till 1 cm) som inte kan behandlas i andra typer av värmeväxlare. Den kan användas för både värmnings- och kylningsändamål. Exempel på användningsområden är behandling av fruktsaftskoncentrat, aseptisk behandling av soppor samt fryskoncentrering.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.