sremska
sremska [srɛ:ʹmska:] (serbiska, ’från Srem’), egentligen sremska kobasica, lättrökt korv av fläsk- och nötkött med ursprung i provinsen Srem i Serbien.
Sremska brukar vara påtagligt kryddad med paprika, vitlök och peppar. Den tämligen grovmalda korven kan ätas stekt eller grillad, hel eller i bit, men ingår också ofta i de på Balkanhalvön vanliga sopporna och grytorna.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.