tournedos
tournedos [turnədoʹ] (franska, av tourner 'vända' och dos 'rygg'), en 4–5 cm tjock skiva av mittbiten (”hjärtat”) av oxfilén.
Den serveras stekt eller grillad (gärna rosa och lätt blodig).
Källangivelse
tournedos [turnədoʹ] (franska, av tourner 'vända' och dos 'rygg'), en 4–5 cm tjock skiva av mittbiten (”hjärtat”) av oxfilén.
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.