Kräftdjur
Den marina räkart som odlas i störst omfattning är vitbensräka, medan odling av tigerräka dominerar i brackvatten. Vitbensräka odlas även i sötvattensystem. Bland sötvattensarterna finns även ullhandskrabba, en jätteräka av släktet Macrobrachium samt sötvattenskräftor av olika släkten.
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, vattenbruk. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/article/vattenbruk/kräftdjur (hämtad 2025-03-31), NE Nationalencyklopedin AB