vinägrettsås

vinägreʹttsås (av franska vinaigrette, en diminutivform av vinäger), salladssås som innehåller vinäger, matolja och kryddor, t.ex. salt, peppar samt någon örtkrydda.

Såsen kan även smaksättas med vitlök eller med fransk senap.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.