jäsning
jäsning är till exempel när man har tillsatt jäst till en deg och degen sväller. Men det är bara ett exempel.
(21 av 150 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
jäsning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/enkel/jäsning