avidin
avidiʹn (av latin aʹvis ’fågel’), glykoprotein som finns i rå äggvita
(11 av 35 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
avidin.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/avidin