eikosapentaeʹnsyra (engelska eicosapentanoic acid), EPA, fleromättad fettsyra med 20 kolatomer och fem dubbelbindningar vilken förekommer i fett från säl samt i

(21 av 176 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, eikosapentaensyra. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/eikosapentaensyra