De äldsta beläggen för kålodling härstammar från centraleuropeisk yngre stenålder, och olika typer av kål odlades av kelterna i förromersk tid. Både

(22 av 156 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Kulturhistoria. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/kål/kulturhistoria