cassata

cassaʹta, glasspecialitet från Italien.

I en väl kyld glassform varvas olika typer av gräddglass med likör- eller rommarinerad frukt, marängsmet och vispad grädde. När den är fryst stjälps den upp och dekoreras med vispad grädde och kanderade frukter.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.