cytokromer
cytokroʹmer (av cyto- och grekiska chrōʹma ’färg’), en stor grupp rödbruna proteiner som innehåller en eller flera hemgrupper och som finns i de flesta organismer, där de deltar i redoxreaktioner.
Järnjonerna i cytokromernas hemgrupper kan, till skillnad från järnjonerna i hemoglobin och myoglobin, oxideras och reduceras. Flera cytokromer deltar i t.ex. elektrontransporten i andningskedjan, men också i fotosyntesen. Några viktiga cytokromer är cytokrom bc1, cytokrom c och cytokromoxidas, som alla deltar i andningskedjan.
Information om artikeln
Medverkande
Stefan Nordlund
Källangivelse