Fodrets innehåll av kolhydrater kan bestämmas genom analyser av socker, stärkelse och fiber. Socker bestäms som vattenlösliga kolhydrater och omfattar

(20 av 139 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Josefine Lärn-Nilsson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Värdering av fodrets kolhydrater. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/fodermedel/värdering-av-fodrets-kolhydrater