Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

ingrediensförteckning

ingrediensförteckning, tidigare innehållsdeklaration, förteckning på livsmedelsförpackning där samtliga ingående ingredienser som använts vid tillverkningen eller beredningen av livsmedlet listas i fallande storleksordning efter vikt.

Som ingredienser räknas såväl råvaruingredienser, t.ex. kött och grönsaker, som tillsatser, t.ex. konserveringsmedel och färgämnen.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.