mandelolja
mandelolja, ljusgul, tunnflytande, fet olja som utvinns ur mandel (sötmandel).
Oljan består till ca 95 % av omättade fettsyror, företrädesvis oljesyra. Den har en angenäm smak och används vid framställning av marsipan, kosmetik, tvål m.m.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.