Marknader och institutionell miljö
För 1800-talets svenska mejerier var tillverkningen av smör en huvudsyssla. Merparten av tillverkningen såldes på en internationell marknad. Smöret svarade i slutet av 1890-talet för mer än 10 % av det svenska exportvärdet, och Sverige var vid det sekelskiftet en av världens mest ansedda smörexportörer. Efter sekelskiftet ökade den svenska hemmamarknaden
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.