Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

oxjärpe

oxjärpe, maträtt av nöt- eller blandfärs, i vilken man blandat in fint hackad skinka och persilja.

Färsen formas till avlånga köttbullar, som brukar serveras med sparris och brynta champinjoner.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.