Till kött- och allätare, t.ex. katter respektive hundar, svin och höns, måste tillräcklig mängd av de enskilda essentiella aminosyrorna tillföras. Hos växtätare täcks behovet genom de aminosyror som produceras av mikroorganismerna i fodersmältningskanalen. För att öka proteintillförseln till högmjölkande kor ger man protein med hög kvalitet av våmstabil typ som