roquefort [rɔkfɔ:ʹr], fransk grönmögelost tillverkad av opastöriserad fårmjölk. Osttypen är en av

(12 av 84 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, roquefort. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/roquefort