talg

talg, utsmält fett från främst nötkreatur och får.

Det används numera föga i hemmen men ingår i en del sorters margarin. Man talar även om vegetabilisk talg från vissa främst tropiska växter.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.