friséesallat
friséesallat, frisésallat, chicorée frisée, Cichoʹrium endiʹvia Criʹspum-gruppen (synonym Cichoʹrium endiʹvia var. criʹspum), sortgrupp inom arten sydcikoria.
Sorterna i gruppen har smala, mycket flikiga, ljusgröna blad och lätt rufsiga huvuden; smaken är något bitter.
Information om artikeln
Källangivelse