Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

gräddning

gräddning, avbakning, det avslutande momentet av bakningsproceduren som gör att degen förvandlas till bröd.

Jämför bakning.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.