Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in
papillote

papillote [papijɔʹt] (fr., av papillon ’fjäril’), en papillote, maträtt (t.ex. små hela fiskar eller kotlett) tillagad i pappers- eller foliepaket för att bl.a. sky och smakämnen bäst skall tas till vara.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.