Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

polysackarider

polysackariʹder, makromolekylära kolhydrater som kan tänkas bildade genom att n molekyler av en eller flera monosackarider bundits till varandra under avgivande av (n−1) vattenmolekyler.

De viktigaste polysackariderna är cellulosa, stärkelse och glykogen. Se kolhydrater och glykosaminoglykaner.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.