ångkokning
ångkokning, varsam metod för tillagning av livsmedel i vattenånga. Livsmedlen, t.ex.
(11 av 53 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
ångkokning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ångkokning