bouillabaisse [bujabɛ:ʹs] (franska, av bouillir ’koka’, ’sjuda’ och abaisser ’sänka ner’, alltså egentligen ’det som man

(16 av 109 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, bouillabaisse. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bouillabaisse