galla
galla, en guldgul, svagt basisk vätska som hos alla ryggradsdjur inklusive
(11 av 28 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Människa
Funktion
Gallans funktion i tarmen är att delta i spjälkningen av kostens fett. En gallsaltsmolekyl har en
(16 av 110 ord)Produktion
Gallan bildas i levercellerna. Mellan levercellerna finns tunna gallkapillärer som förenas till allt tjockare
(14 av 94 ord)Sammansättning
Galla innehåller främst vatten, gallsalter (se gallsyror), fosfolipider och kolesterol. Gallsalter och andra ämnen transporteras ut ur levercellerna till gallkapillärerna med energikrävande processer (se enterohepatiskt kretslopp). De utövar där en osmotisk effekt som gör att vatten följer efter dem. Gallans sammansättning
(41 av 288 ord)Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
galla.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/galla